Tartines croustillantes aux Tomates Echalottes Basilic et Tomme fumée

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 4 tranches de pain aux Céréales
  • 80 g de Tomme fumée

  • 1 gousse d'ail

  • 2 échalotes

  • 8 Tomates cerise

  • 1 poignées de pignons de pin

  • 15 feuilles de Basilic frais

  • Poivre moulin

Préparation

Préchauffez le four à 200 ° C.

Frottez les tranches de pain avec la gousse d'ail épluchée.

Coupez le fromage en cube et les tomates en rondelles. Epluchez et coupez les échalotes en lamelles.

Ciselez le Basilic frais.

Déposez chaque ingrédients en les alternant.

Parsemez de pignons de pin et de basilic. Poivrez à votre convenance.

Enfournez pour 15 minutes environ en surveillant la cuisson.

Dégustez aussitôt avec une salade de votre choix ici avec une salade d'haricots vert à l'échalote et basilic.

Bonne dégustation !