Tarte aux Kiwis

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 rouleau de pâte ( feuilletée, brisée ou sablé selon vos goût)

• 8 gros kiwis

• 50 cl de crème liquide

• 4 œufs

• 100 g de sucre fin

• le jus d'un citron

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C.

Épluchez et coupez en rondelles les kiwis.

Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le sucre et le jus de citron.

Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

Déposez vos rondelles de kiwis sur la pâte et versez le mélange.

Enfournez pendant 30 à 35  minutes. 

Laissez refroidir avant de déguster.