Ateliers de cuisine du 25/02/2023

Premier atelier : préparation d'apéritifs à emporter

  • Rondelles de courgettes façon pizza

  • Ravioles de pain de mie au Pesto et Mozzarella

  • Nids de fromage à la tapenade de tomates
  • Cigarettes au jambon et fromage

  • Corolles de tortilla sucré-salé



Deuxième atelier : préparation du plat à déguster sur place

  • Risotto à l'encre de seiche
  • Crevettes marinées au miel, gingembre et citron
  • Tuiles dentelles au curcuma


Troisième atelier : préparation du dessert

  • Feuilleté aux pommes et cannelle