Mini Feuilleté express
Parfait pour un Apéro de dernière minute. L'avantage de cette recette c'est qu'on y met ce qu'on veut !
L'essentiel c'est d'avoir une pâte feuilleté que l'on garni avec les ingrédients de son choix, jambon, bacon, crevette, saumon, légumes.... A varier de multiples façons pour satisfaire les goûts de chacun.
Ici tapenade de tomates séchées, lardons, tomates séchées, mozzarella, herbes de Provence, graines de sésame.
A cuire une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Et pour ne pas gaspiller le reste de pâte je l'ai également utilisé, j'ai simplement nappé de tapenade, mis quelques morceaux de mozzarella et herbes aromatiques.
Pensez également à la version sucrée : au fond un peu de confiture, fruits de votre choix, un peu de sucre, du pralin, amandes effilées ou un fond de pâte à tartiner par dessus de la banane ou des morceaux de poires, des noix...