Clémentines farcies aux Crevettes
Parfait pour une Entrée facile et rapide à réaliser.
Pour le plaisir des yeux et des papilles.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 Clémentines
- 200 g de Crevettes roses cuites
- 150 g de Fromage frais de type Philadelphia
- Jus de citron
- Brin d'aneth
- Sel
- Poivre
Préparation
Coupez le sommet de vos clémentines puis creusez-les avec soin pour récupérer l'ensemble de la chair.
Taillez-la en morceaux.
Émincez l'aneth.
Dans un saladier, mélangez la chair de vos clémentines avec l'aneth, le fromage frais, les crevettes, le jus de citron,
du sel et du poivre.
Farcissez les clémentines évidées avec cette préparation et décorez avec de l'aneth.
Dégustez aussitôt !