Pour la marinade : mélangez tous les ingrédients ensemble dans un grand saladier, ajoutez les poissons coupés en cubes, les St-Jacques et les crevettes. Mélangez délicatement et laissez mariner une bonne demi-heure.

Pendant ce temps préparez les légumes, les laver, les couper en gros morceaux.

Montez vos brochettes sur des pics en bois ou en métal en alternant chaque ingrédient.

Cuire sur la plancha une quinzaine de minutes, ou au four ou dans une poêle.

S'accompagne à merveille d'un Risotto au Curcuma !