Panier
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Voici les ingrédients :
Il suffit de couper le concombre en deux (sens de la longueur), de creuser pour retirer la pulpe et de garnir de Tzatziki. Décorez avec la truite fumée, des rondelles très fines de radis, du basilic frais.
Laissez parler votre créativité pour le dressage.
Une pincée de fleur de sel, du poivre moulin et des gouttes de vinaigre Balsamique.
Parfait pour une jolie Entrée pleine de couleur, de croquant et de fraicheur.
Petite astuce : pour que le concombre tienne bien à plat, épluchez juste le dessous pour casser l'arrondi sinon il risque de basculer. Idem pour les quartiers de tomate je découpe le dessous à plat.